Membres

Ancienne Étudiante Régulière PhD

Projet de recherche

Domaine : Biologie

Sujet de recherche : Valorisation d'un nanocomposite pour emballage bioactif

Intérets

Recherche et développement
Emulsions
Science alimentaire
Rejets contrôlés
Composite

Études Antérieures

MSc., génie chimique, École nationale supérieure, (2014)

Publications

Free radical grafting of gallic acid (GA) on cellulose nanocrystals (CNCS) and evaluation of antioxidant reinforced gellan gum films

Radiation Physics and Chemistry

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CNC modification for the development of active food packaging

International Conference on Engineering and Food (ICEF 12)

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International Conference on Engineering and Food (ICEF 12)

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Evaluation of antioxydant cellulose nanocrystal and applications in gellan films

Industrial Biotechnology

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Using Gamma Irradiation for Grafting and/or Crosslinking of natural polymers for the fabrication of active beads and packaging films based on nanocellulose

Radiation Curing of Composites for Enhancing their Features and utility in Health Care and Industry

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Modification of Nanocrystalline cellulose for bioactive loaded films

Journal of Polymer Research

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Directeurs & Co-Directeurs

Nom Type Axes Expertises Établissement

Monique
Lacroix
Directeur

Chercheuse Collaboratrice

Eaux industrielles

Institut national de recherche scientifique (INRS)

Monique
Lacroix
Directeur

Chercheuse Collaboratrice

Eaux industrielles

Institut national de recherche scientifique (INRS)